La Fortuna - Rosso Di Montalcino

Denominazione:
• Rosso di Montalcino DOC – vino rosso toscano classico prodotto sotto il disciplinare del Rosso di Montalcino.

• 13,5% vol circa.

Vitigno:
• 100% Sangiovese – tipico vitigno toscano, chiamato localmente Sangiovese Grosso.

Zona di produzione:
• Montalcino (SI), Toscana, Italia – vigneti aziendali nella zona collinare del comune di Montalcino.

Età media dei vigneti:
• 10 – 20 anni circa.

Vinificazione:
• Fermentazione: 12 giorni in acciaio con controllo termico.
• Tipo di fermentazione: termocondizionata senza lieviti attivanti.
• Macerazione sulle bucce: circa 15 giorni per estrarre colore e struttura.

Affinamento:
• 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 27 hl.
• Affinamento in bottiglia: circa 4 mesi prima della commercializzazione.

Produzione annua e imbottigliamento:
• Bottiglie prodotte: circa 13.333 bottiglieGradazione alcolica:
 

Caratteristiche organolettiche 

• Colore: rosso granato con riflessi vivaci.
• Profumo: fruttato intenso con note di frutti rossi e speziate.
• Gusto: pieno e piacevole, con buona acidità, tannini morbidi e struttura equilibrata.

 Abbinamenti consigliati

• Piatti di cucina toscana rustica (pici al ragù, spezzatino).
• Carni arrosto o alla griglia.
• Formaggi semi‑stagionati.

storia

 Il Rosso di Montalcino è spesso definito il “fratello minore” del Brunello, perché nasce dalle stesse uve Sangiovese Grosso ma viene affinato meno a lungo, risultando più fresco, fruttato e pronto da bere giovane.

 In casa La Fortuna, questo vino è pensato per portare in tavola il carattere elegante di Montalcino senza dover aspettare anni, perfetto per chi ama il Sangiovese in versione più immediata.

Etichetta: perfetta

Capsula: perfetta

Livello: perfetto

Colore: Perfetto