Linchetto 2024 | Valle del Sole

Toscana Rosso IGT giovane e fragrante

Il Linchetto 2024 dell’Azienda Agricola Valle del Sole è un Toscana Rosso IGT che nasce nella località Cappella sulle colline lucchesi. Un blend di Sangiovese e uve tradizionali locali che interpreta il volto più fresco, conviviale e immediato del territorio, privilegiando fragranza, bevibilità e autenticità.

🍇 Vinificazione e Affinamento

La fermentazione avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio, con follature manuali e rimontaggi per estrarre colore e aromi.

Il vino affina:

circa 6 mesi in tini di acciaio, preservando la purezza del frutto e la vivacità aromatica.

Un processo che esalta il carattere giovane e dinamico del vino.

👃 Note di Degustazione

Colore: rosso rubino vivo

Profumo: molto aromatico, con note di frutti rossi croccanti, viola e la distintiva sfumatura del Moscato Rosso

Gusto: vinoso e fresco, di grande bevibilità e piacevolezza, sostenuto da una buona acidità

Un rosso agile, profumato e irresistibilmente conviviale.

🍽 Abbinamenti Consigliati

Perfetto con:

primi piatti saporiti della cucina toscana
salumi e taglieri
zuppe tradizionali
carni non troppo strutturate

Ideale per pasti informali e conviviali.

📍 Territorio e Filosofia

Il Linchetto rende omaggio al folklore della Lucchesia e della Garfagnana, prendendo il nome da un folletto dispettoso della tradizione popolare locale. Secondo la leggenda, il Linchetto entrava nelle stalle e nelle case per combinare piccoli scherzi agli abitanti.

La cantina ha scelto questo nome per rappresentare un vino giovane, vivace e un po’ imprevedibile, capace di raccontare con leggerezza e autenticità il territorio lucchese.

📊 Scheda Tecnica

Denominazione: Toscana Rosso IGT
Produttore: Azienda Agricola Valle del Sole
Annata: 2024
Vitigni: 65% Sangiovese, 35% uve tradizionali lucchesi (Moscato Rosso d’Amburgo, Aleatico, Ciliegiolo, Colorino)
Zona di produzione: Loc. Cappella – Lucca (Toscana)
Gradazione alcolica: 13% vol.
Affinamento: circa 6 mesi in acciaio
Formato: 0,75 L

🍾 Condizioni della Bottiglia

Etichetta: perfetta
Capsula: perfetta
Livello: perfetto
Colore: perfetto

Linchetto 2024 Valle del Sole: Toscana Rosso IGT giovane e aromatico da Sangiovese e uve tradizionali lucchesi. Fresco, conviviale e perfetto per la cucina toscana.